【概况】 康美镇位于南安市中部，北与梅山镇、东与洪濑镇、东南与丰州镇、西南与美林街道、西与省新镇、西北与金淘镇毗邻。面积66.7平方公里，人口6.04万多人。下辖康美村、青山村、东旭村、团结村、集星村、梅星村、梅魁村、梅元村、福铁村、园内村、赤岭村、兰田村等12个行政村。镇区东南部多丘陵，西部多山，海拔较高的山有杨梅山，海拔547米；笔架山，海拔428米；铁尖寨，海拔221米。特产有黄嬷咸茶，产自康美镇玲内村，延续当地中医世家百年传承的咸茶配方，以30多种植物草本、果实为原料，采用传统工艺精制而成。2019年，全年完成工商税收1.5亿元，规模以上工业产值124.87亿元，限上商业零售额9103万元。全年获评南安市绩效考核第一，工业强市考评第一。
【农业农村经济】 2019年，康美镇有耕地1366.28公顷，园地705.42公顷，林地3027公顷，其他农用地345.05公顷，劳动人口36780人。主要农产品有水稻、花生、青椒、龙眼、甘蔗等。南安培兴家庭农场，以种植青椒为主，种植面积24公顷，亩产2500公斤。建成集星村水渠24千米，改善灌溉农田15公顷。东旭村、园内村2018年度国家农业综合开发康美片高标准农田建设项目通过验收。实施财政“一事一议”项目6个，争取财政奖补资金176万元。
【工业经济】 2019年，康美镇实施市级重点工业项目19个，完成工业投资15.42亿元。泉州市隐形盾鞋服科技有限公司、泉州胜法体育用品有限、南安市环亚轻工有限公司等项目建成投产，推进国华幕墙工程有限公司、迎盛消防、匹克劳务用品有限公司等重点企业运行，完成外贸额1.36亿元。开展招商选资，洽谈蒙华玻璃、建筑垃圾资源利用化项目、永霖户外运动用品等项目3个，引进资金3.1亿元。新登记工业企业58家、个体工商户302户，新增限上企业3家，长兴加油站、伟邦机械有限公司、纵酷网络科技有限公司，完成零售额9103万元，较上年增长91.01%。泉州市隐形盾鞋服科技有限公司新增实用新型专利3项，福建森源木作有限公司获评福建省科技小巨人，福建省昌德胶业科技有限公司获评福建省高新技术企业。
【第三产业】 2019年，康美镇福铁村结合小流域治理、古建筑修缮改造推进乡村旅游建设，提升乡村旅游综合服务功能，获评福建省乡村旅游特色村。推进雪峰寺修建性详规编制工作，完成雪峰旅游区游客服务中心、旅游厕所建设主体工程，完善旅游交通安全和指示服务设施。策划生成福铁山庄休闲度假、杨梅山（雪峰寺）生态文化旅游等旅游招商项目2个并纳入市级项目库。
【民生保障】 2019年康美镇开展扶贫攻坚，发放产业扶贫资金67.8万元，为9户贫困户设置公益性岗位，发放补贴4.5万元；签约家庭医生215户，办理补充医疗保险报销41户；住房新建2户，住房条件改善4户；发放“雨露计划”资金补助10人、3万元，发放社会团体助学金8人、3.35万元。全镇医疗保险参保49100人，养老保险参保20213人，基本实现应保尽保。发放低保金145.4万元、五保金59.4万元，临时救助金3.34万元，残疾人困难生活补助金约22.5万元，残疾人重度护理补助金30.2万元，农村籍60周岁以上老兵生活补助金43万多元，重点优抚对象各类定补金111.9万元，低保安居工程2户、12万元，“二女困难户”安居工程3户、9万元。
【科教文卫】 2019年，康美镇奖学奖教350人，发放奖学奖教金21万余元，完成南安市教育督导室“两项督导”迎检工作。康美中心小学、兰田小学、大成小学通过泉州市义务教育管理标准化评估验收。康美中心小学二年级代表队获第二届海峡两岸校园汉字听写大会福建省冠军。兰田小学通过南安市语言文字工作达标学校验收。推进公办幼儿园建设，梅星幼儿园封顶。举办康美中心小学、康美中学校庆活动。开展家庭医生签约服务工作，实施老年人、孕产妇、儿童以及高血压、糖尿病、结核病等慢性病和严重精神障碍患者的健康管理服务，签约12647人，签约重点人群10945人，农村建档立卡贫困人口签约517人，农村建档立卡贫困人口签约率100%。
【社会管理】 2019年，康美镇化解各类信访问题27件，调解民间纠纷109件，受理“12345”便民服务中心诉求111件次，及时办结率97%以上。排查管理社会重点人员和高危人群，开展预防青少年违法犯罪活动。开展生产安全、消防安全、食品药品安全、道路交通安全等专项整治。开展“扫黑除恶”专项斗争和普法活动。
【环境整治】 2019年，康美镇开展畜禽养殖污染整治统一行动2次，拆除鲤鱼水库周边养殖场4家，约1万平方米，拆除集星村养殖场1家，约1200平方米，粪污综合利用率符合要求，规模养殖场粪污处理设施装备配套率100%。开展石材行业专项整治行动，整治提升环保手续完整的石材企业53家，拆除死灰复燃的石材企业14家。加强“散乱污”企业综合治理，取缔“散乱污”企业83家，其中“三无”企业78家。
【城镇村庄建设】 2019年，康美镇新建、改造通村公路5.8公里，安装路灯70盏。完成省道、村道农村出入口“五有工程”（有减速坎、路中隔离、警示牌、夜间照明和监控设施）建设12处，整治临水临崖和隐患点位20余处，整治雪峰寺旅游交通安全隐患点位。梅星村Y097列入市安保工程建设项目，完成安保工程建设2公里。办理拆旧翻新267宗，用地面积30691.2平方米，上报审核南安市政府审批建设用地82宗，用地面积9455平方米。改造三格化粪池251户，建设农村污水处理设施5个，铺设污水管网1千多米，新建、改造农村公厕8座。
